2017年6月25日 星期日

川普對決習近平



前言:
看看百姓觀點

隨記:
P.16 台灣牌,是美國對付中共的有力工具,美國不會輕易放棄。→直到出現可作交易的好價碼。作者人在美國,但風險全在台灣人身上。那我也換句話對作者說,回中國吧,美國會保障你的安全。安心去吧。(綠卡牌)
P.21 唐納.川普(Donald Trump, 中國譯唐納德.特朗普)當選美國第54任總統。
P.27 美國人民厭倦了「政治正確」,厭倦了高談闊論的人道主義,厭倦了慷慨無度的國際主義。美國民眾需要的是回歸自我的「美國主義」。→孤立主義
P.29 依靠操縱匯率、低價傾銷、盜竊知識和商業機密而崛起為暴發戶的中共,憑藉財大氣粗,猛增軍力。
P.30 死守既得利益→我直覺下一句是說美國,結果是指中共。這很玩味,同一個標準,中美都適用。作者的標準真是一種浮標呀。
P.34 (川、習)都是白字大王。→書讀不多,靠的是社會大學。這點我得留意,政客都有這個特徵。社會大學主要教揣摩人心,而不在真功夫。很取巧的技能,跟猶太人經商一樣,全都跳過具生產力提供部分,直接收割別人的產出價值。
P.66 人海戰術,共諜跨海,如過江之鯽。→有機會研究「第五縱隊」應該是中共很基本的滲透能力。
P.92 《美中開戰的起點》→我應該買這本才對,買錯了。想說《川》是華人寫的,應該會比較精闢,結果只是寫給綠民看的開心的,沒有客觀性,我花錢不想看如何表中共,而是瞭解中共,要寫罵人文,我自己寫比較爽。
P.97 駐日美軍遷移台灣?→有意思的一步棋。這棋一出,才知美國本意為何。
P.100 中共喉舌《環球時報》→美國報社不是都大到無法控制!?原來都是假的
P.112 對習近平政權而言,最大的目標,核心利益中的「核心利益」,乃是保住中共政權。而美俄聯盟,將直接威脅中共政權的生命。因此,全力阻止美俄聯盟,就成習近平政權萬緊迫的工作。→好個攻其必救。讓我想到最近英國國會大選,梅伊真的嫩到讓人笑手上的牌不錯了,還想要拗絕對多數。真剛好兩次恐攻接連兩週內發生,表明衝著選舉而來。看來不止IS主攻,其他大國都在旁邊助攻,加碼下毒藥。最後連英國女王都必須跟她作切割,免得被波及。英國似乎正在還大英帝國的國際負評債。全球大國都很想分食英國金融王座。如果這樣看來德國總理梅克爾送給梅伊的笑容是發自內心的笑。(歐洲金融中心,我收下了,呵呵呵)。
P.115 俄羅斯駭客→留意這元素
P.147 阿里巴巴名為民營企業,實為權貴企業。投資人或股東,充斥著中國權貴,江志城(江澤民之孫)、溫雲松(溫家寶之子)、劉樂飛(劉雲山之子)、陳元(陳雲之子)、王軍(王震之子)、賀錦雷(賀國強之子)、曾之傑(曾培炎之子)…,共計二十多個前任和現任政治局常委的家族。→這章有意思,看看馬雲怎麼為商。「六四不是一個完美的決定,但這是一個最正確的決定。」學著點!!禮義廉之典範。
P.168 川普生長於一個言論自由和鼓勵表達的大環境,從這小長大就沒有經歷過言論自律,也無須畏懼權勢。習近平生長的大環境卻截然相反,長輩嚴厲管束,殘酷的政治鬥爭,言語之間,動輒得咎,訓練出自律本能,社會風氣,乃是見風使舵,趨炎附勢,無形間,讓許多人養成欺軟怕硬、恃強凌弱的陋習。習近平也不例外。面對弱勢,盛氣凌人;對強權,心生畏懼。→中國目前的民族性!!文革後遺症。
P.179 新聞越短,事情越嚴重。→中國新聞越輕描淡寫,越是重大事件。想蓋蓋不住,但又不能說太明白。所以就草草帶過。
P.180 金正恩之所以要暗殺金正男,那是因為,北韓政府堅持「一個胖子」的立場,反對「兩個胖子」,反對「一胖一肥」,也不接受「一個胖子,各自表述」、所謂「一胖各表…」。→看在這個有笑點,無法給劣了。有梗呀!!且代表作者是中國人,而不是黃種人(華裔),對中國實際能收集到更有效的資料。外國人講中國事,總是有摸不著邊的感覺。
P.217 川普的思維是,不再依賴因中國破壞而失效的國際貿易規則
P.217 川普的貿易思路是:第一步:暫停。第二步:檢視,第三步:展開國與國之間的雙邊貿易談判,達成確保美國利益的雙邊貿易協定。
P.233 自由貿易的前提之一,就是信息上的自由。→中國一直都關著門自己玩。
P.242 「一帶一路」計畫迴避的兩個關鍵:公開招標和透明化。
P.246 (中國劣勢)在國際上,中共的價值觀和行為,不具正當性
P.246 (美國劣勢)無論川普多麼靈活善變,都跳不脫美國民主政治的框架,他的權力肯定受到監督和制約。


心得感想:
買回家翻開第一頁看到胡忠信,心中冒出的字是:雷。怎麼這麼不小心,沒注意推薦者有誰。話說我也習慣跳過推薦序,因為比我早一步讀本書是對讀者的羞辱,我花錢讀別人讀過的書,很不是滋味。另外導讀很多混蛋都誘導我去錯誤的觀點,造成我品書一路被該死的混蛋想法所框住。所以我很少看推薦序,如果有地雷人物我也會避開(幫我篩選雷作),小心南邊有手榴彈。
看來中共真的花錢在台灣滲搞滲透活動。前陣子在西門町常見中國文宣隊和各景點的倒江澤民人士,背後不可能是自發性的活動,中國人民沒那麼吃飽撐著,要辦這些文宣一定要開支,最可能的金主就是中共。只是天朝人思維總是很天,這樣做沒擾敵,只是擾民呀。但可推論台灣被滲透的很嚴重,只是時機還不到,中共沒使用罷了。中共諜報能力是世界級,不然蔣介石不會敗的如此迅速。蔣介石當時擁有的軍隊是抗戰精兵,如果不是被出賣,怎麼可能戰線倒的比被日軍打的還快。共軍優勢對內,共軍弱勢對外。所以中共天敵是外國人
關於一中有三個版本,中共、美國、台灣。中共意指一個中國,美國指的是一中一台,台灣說的不重要,懶的描述。

[2017年6月26日 自由]
剛才一個靈閃又想到,自由真的對人是好東西嗎??這問題在理想中是絕對沒有疑問,自由絕對是好東西。但在現實面呢!?很多人需要被管理,他們沒人管就會掉進負回饋狀態。自由反而對他們是危險的東西。欲言又止,不說了。人生呀。

[2017年6月27日 中國在世界的價值是什麼呢?]
基於世界都不喜歡中國,但一定有其優勢。這該思考大家這麼恨它但又需要他。
先記下靈點,
1.美國需要個制衡的國家
2.中國很有錢(1%的人口也有1千3百萬)


2017年6月21日 星期三

必然



前言:

6/22 未完成,進度 40%

隨記:
P.27 毋需阻撓,只有配合新科技,才能盡情享受它們的優勢。→音樂變成免費,阻擋者死。Disney一開始也擋,後來反而運用網路把《Frozen》推到新高峰。


P.34 不論一種工具用了多久,無窮無盡的升級仍會讓你變成新手。→每次windows升級就是一次耐性大考驗。而win10更是讓人最挫折的一版,只希望win7能撐個三十年了。
P.35 這一點值得一再重複。所有人,每個人面對未來,就只能是新手,要一直想辦法趕上。→看來我思維錯了,不是期望win7活久一點,而是我必須一再嘗試。即然win10難用,為何我不嘗試別的作業系統呢??反正win10對我來說是新東西,且知道真夠爛的東西。同樣都是要花時間學習,我應該嘗試未知的路徑,非微軟的作業系統。
P.36 烏托邦沒有問題需要解決,但也因此沒有機會。→沒有創新的機會,意味停滯。
P.59 他們不教人工智慧怎麼玩,而是怎麼學習玩遊戲。
P.64 Google並不想用人工智慧改善搜尋,而是要用搜尋改善人工智慧。→意指人工智慧才是下一代主角,用本業來幫助未來產業。
P.64 人工智慧不再是夢想,近來3項突破,讓人期待人工智慧終於得以釋放:1.便宜的平行處理。2.大數據。3.更厲害的演算法。→我們已達到人工智慧的臨界區了。
P.68 人加機(半人馬作戰模式)→以人工智慧作自動化,而決策點由人作判斷與選擇。
P.70 讓人工智慧開車有一個優勢,人類太容易分心。→人類大腦根本不適合開車,尤其是長程。人類大腦的優勢是作思考和決策,如同視覺能力一樣,具有極效的同步聯結辨識能力(一張圖秒懂)。這…我是指知識力充足的人,無知是連猴子都不如。這個在《Passengers》中有很深刻的描寫。科技可完成99%的事,但就是有1%的事無法做到。而此處是人類可輕鬆辦到的事。(p.s.我沒有推薦,因為那男女的演技實在讓人三條線。)
P.72 頭腦的特定部位在某幾個方面表現較好,但代價是其他方面就沒那麼優秀。邏輯超級好的頭腦,沒有情緒。→即使電腦也無法完美,因許多事物本質是相衝突。言下之意,任何智慧體都存在優缺。光理性與感性這兩個相衝突的邏輯觀是無法融合。
P.75 人類不太願意認可電腦提出的數學證明。有些數學證明太複雜,只有電腦能嚴格檢查每個步驟,但數學家不願接受這些證明。人類光靠自己的頭腦無法了解這些證明。→未來錯誤可能在很細微的某個節點,找出問題可能不再是人類可辦到,得有一套偵錯人工智慧對程式運算作驗證。
P.77 200年前,70%的美國勞動人口住在農場裡,今日,自動化已消除了所有的工作,只留下1%,用機器取代人(和役畜)。但被取代的勞動人口沒閒著,自動化在全新的領域創造新的工作需求。→粗活被機器取代,人類從這基硬點再發展,而未來人工智慧也一樣。世界會提供廉價的人工智慧工具(如同今日滿街跑的汽車)。只要智道如何駕御就能自由揮灑。所以人們對人工智慧的恐懼只是源於不熟悉。而有先見之明的人就及早跳入作嘗試。而此處就存在一個弔詭之處,需要資金作嘗試,對大多數人又是一個心理障礙,花錢當白老鼠的感覺,會感覺太浪費了。社會下層人就是困在這點,一直無法向上提升。窮人陷落,因為窮所以省,但越省又會越窮。這是在大學觀察到一個學姊花錢不手軟學到的經驗,那時我主採存錢策略,很省。五年後再觀察她的動態資訊,結果我停滯了,她已一飛沖天。從那刻起我才改變了我的策略,從凡事節省轉換成能花錢做好的事,就花下去!!即使最壞情況是支出與收益打平,我賺到「時間」,我還是賺。
P.78 藥房只有機器人在配藥,藥劑師則「專心」指導病人用藥。→這才能發揮人的產值,而不是榨勞動力。
P.79 我們已經來到轉折點。→老闆沒遠見,最終就是當陪葬品。如何觀察呢??看老闆有沒有投資自動化設備,或者把你當自動化設備。如果你在做設備在的事,最好趕快找新工作。
P.86 每個人都有個人工作機器人聽命於己後,真正的革命就爆發了。→此時你不用費力去執行,你變成思考和決策者。光這一點點的差異,就是四倍效益,你專注在核心事情上。精力和體力運作在最大效率化,也就是極限槓桿作用。
P.88 這不是跟機器人比賽。如果我們和機器比賽我們一求會蠕。這場比賽要和機器站同一邊。你和機器人合作的融洽程度,決定你以後的報酬。→會用excel就知道這原理了,excel比我強捍太多了,我自己算要算半天,而excel是鍵入後所有表單連動產生我要的結果,而最後excel並沒取代我角色,因為excel並沒辦法替代我作交易的判斷。我與excel合作擊則了所有不會用excel的對手。當然在完成如此強大的表格之前,我花了很多時間研究如何操作與運用。未來也是照這模式發展。找幫手,訓練幫手,最後才快馬加鞭贏過對手。而在產出前,會其他人誤以為你一事無成,在幹蠢事。
P.95 電子書閱讀器kindle上市後,我幾乎只買數位書籍。→研究了一下kindle,發現中文書很少。之後再看看吧,書籍數位化是必然的趨勢,而目前最大的兩個問題展開、閱讀不適的問題已開始獲得改良了。等產品成熟後,書本無紙化也成了必然的結果。
P.96 在網路上的新世界,能複製的東西都能免費複製。→即然複製的成本近乎零,廠商該檢討訂價訂那麼高的合理性。全是數位還賣450元,Disney真是過份。這麼大利差當然引來盜版,如果有可靠的盜版我當然選擇便宜的那一個。企業表明利潤最大化,不講售價的道德。為何消費者要以道德自局呢?該抵制的應該是貴的嚇人的正版吧!!如果不懂就說,就看音樂發展吧。世界沒有音樂免費而走向創作死亡,反而是跳到更高一層的豐富世界。如同印刷術的發明,文明再進入另一層次的爆發。
P.97 複本過剩時,就沒有價值。相反地,不能複靠的東西很稀少,也很貴重。例如,信任。信任不能大量製造。信任必須努力掙來,也要投入時間。因為我們喜歡和信任的人打交道,有時可能要多付一點錢才有特權,這叫做建立品牌。→合理的收費。想到這就讓我感嘆《魔獸世界》這遊戲,也擋不住免費遊戲的攻勢。而且堅持要收極度不合理的費用,每月450元,退出市場只是遲早的事罷了。
P.98 不能複製的價侓就是「比免費更好」的東西。免費很好,但這些東西更好,所以你會付費。例:立即性、個人化、詮譯、真實性、取用權、具體化、贊助、可尋性。
P.115 大量製造的書本改變人類的思路。印刷科技讓可用的詞愈來愈多。古英文裡約有5字。現在則有上百萬。→想到中文停止造字功能,不知是好是壞。
P.118 書本的子民偏好用法律解決一切,而螢幕的子民則偏好用科技解決所有問題。→例紙本百科全書,印出即固定。wiki 如液態,隨時更新。
P.119 自1980年以來我們花在閱讀上的時間幾乎翻倍。到了2015年全球資訊網上多360兆個網頁,總數每天都增加數十億。
P.121 閱讀時,你不會隨意略過、心不在焉地收集字元,而是醉心其中,全神貫注。→網頁太容易分心了。如果要使用數位閱讀要隔離誘引人注意的東西(圖一),所以要找能獨立淨空的閱讀工具(圖二)。
圖一:各種分散注意力的閱讀環境

 圖二:好的境界+全螢幕模式

P.122 電子書不一定要平版→ 可多頁式讓令人垢病無法展開的問題獲得解決。但目前電子書還是輸紙本很多,但遲早會追趕上紙本且最後超越紙本。
P.124 (數位閱讀器)可以和別的讀者分享我標示的地方,也可以看到批評家在哪裡畫了線。Goodreads更進一步,透過超連結更深刻嵌入書中。把評論和內文作雙向連接。→一本固定的紙書進化成一個數位載體串連出更富豐的集合體。未來讀一本書的富豐度是幾何式爆增,而且還是即時與全球讀者串聯。
P.126 維基百科終有一天,每頁滿是藍色的連結,因為每句陳述都能互相參照。這意味著知識在未來也是免費趨向。知識不再是暑侈品,而是一種共享資源。知識成為人類共有的資源!!
P.141 所有權的重要性不如以往;使用權則愈來愈重要。→車子就是很具代表性,現在人很在乎擁有一台車,而未來則在乎使用權,不想擁有一台車。世界變的太富豐、太快速了。擁有車子只是綁住自己,但目前條件還不夠成熟就是了,Uber事件就知道現實中障礙太多。不止既得利者阻礙、法律跟不上新時代,還有新創企業內部也一堆問題要解決。Uber應該會倒下,因為已犯了最嚴重的問題-誠信。追蹤帳號合理,但追蹤手機就是監控行為了。太過份。
P.142 去物質化:過去30年來有種趨勢,用更少的材料做更好的東西。
P.150 在未來世界裡,許多我們會用到的東西應該都只用一下子。發明和製造的東西變多後,每樣東西能花的時間愈來愈少。
P.154 區塊鏈是公眾領域,沒有人能真正擁有區塊鏈,因為它不屬於任何人。創造出來的東西數位化後,通常會變成共用;眾人共用後,也就沒有擁有者,大家都能「擁有」時,就沒有人能夠擁有。通常所謂的公有財產或公眾領域就是這意思。
P.162 我們邁向的目的完全沒有中心,而是點對點連接。→沒有人擁有掌控權。例區塊鏈技術一樣。即使發明者也無法中斷交易或回溯,不存在控制權。就很單純的我跟你完成交易,沒人能阻止,且具有效力。這是多麼重要的數位發明!!這就是交易本質:銀貨兩訖。而所聽到的負面問題,我覺得現鈔也存在相同問題。鈔票給騙子一樣追不回。另目前網路還是具中心化狀態,google、facebook、apple等都擁有控制你帳號的權力。作者預期未來就客戶對客戶,客戶不再被企業所控制。舉極端事件就知道中心化的問題,中共最近大刪不順眼的網路使用者帳號。(蘋果日報)





心得感想:
看到人工智慧的前景,直覺就是電力缺口的問題。台灣這方面存在非常大的死局-缺電,缺夠便宜的電。從地球來看能養活這麼多人靠的是廉價的澱粉,同理要養活那麼多人工智慧就是需要廉價的電力。這個問題很有意思,當頂尖的人全跑去研發人工智慧時,聰明的人應該轉向能源開發和供應商,這才是真正的藍海。台灣未來會出現電力大斷層,主要發生是人工智慧突破臨界點時。如果台電有遠見的話,應該先把台北-金門電纜先佈好。到時沒得選只能先跟中國買電。
網路很方便,充滿著各種資訊。但也常常讓人分不清真假。像最近在研究costco,看到網路上許多的評價會讓人感覺產品很多問題,但當我真正進去逛過買過,我才知道真實情況是如何。從而找到網路資訊的盲點,唯有極端事件才會出現在網路。如果買的沒問題,你不會發文章。這就很有趣。你不清楚costco,唯有親臨現場並實際行動才能知道正確清況。最大損失是什麼??1350元。嘗試就是這麼一回事,投資必須花錢,花錢就是一道心理障礙,而這道障礙刷掉了很多競爭者。80%的人就在這關被刷掉了,這是多麼美妙的事呀。我不是說辦costco卡,那是舉例。是勇於嘗試,投入資金。





今年我大幅度修改了策略,以因應盤後交易這件未知事件,而目前來看新系統獲利上算是可接受。但我的營業員應該會面有難色,下單量大幅度減少。當帳上獲利持續增加後,我就開始變得樂於嘗試新事物。最近試著使用《spotify》,發現免費的《soundcloud》已經滿足我的基本要求了。但spotify更出色,讓我樂意花費150元/月來享受別人整理好的歌單,不會隨機挑選下出現很劣質的nightcore。至於音質上比《MUZIK》好上非常多。我喜歡聽古典樂,一比較就知道MUZIK音質很差,沌沌的。而且可聽的不多,就百大名曲。也因此解決我長久以來的苦惱,長期以來尋找有大量、高音質的古典樂來源,沒想到每月只要花150元就有!!不必再去唱片行踏雷和買回來占空間的問題。

另外一個是電子書嘗試,剛好遇到2.5折。第一個想到的就是把《黑天鵝效應》補到我的書庫中。更有趣的發現是用android手機可以讓google小姐「朗讀」。實在有趣的發現。

[2017年6月26日 關於電子書閱讀器]
Amazon Kindle目前最佳的電子書閱讀器,可惜中文書少到可憐。買了也沒書可讀。
mooInk是最近新發行的專門為繁體字而設計的閱讀器,但似乎還在測試階段。雖說是即將出貨,但很少產品能第一版就很出色,需要多次改版才可能達到穩定水準。看來台灣這方面有起步了,但要達到理想階段是存在一段距離,尤其並沒實現多頁式的功能。多頁式是一個指標,紙本的優勢之一,可展開。另外說有六萬本書可選,我瞄了一下我是心涼了,都是小說,沒營養的書類。圖書館被這些小說和宗教垃圾東西,耗損掉大半空間著實可惜。


2017年6月15日 星期四

與鯊魚游泳



前言:
我想直接寫結論好了,就一個處男走到妓院找秋香,被各種嚇到。
嗯,我也被作者的菜鳥幻想給嚇到。
彼此彼此。

隨記:
P.22 任務始於2011年至2013年間,訪談200位倫敦金融城工作者。
P.27 倫敦金融城區(City)又俗稱平方英里(Square Mile)。約在地鐵班克站(Bank)。→這個觀光點我感興趣,有機會要拜訪一下。
P.30 「你知道交易員跟他的客戶差別在哪嗎?」她問我,「交易員只有在掛上電話之後,才能罵,幹。」→讓我回憶起與交易員的磨合期。我的吹毛求疵作風,肯定惹惱不少營業員,只是沒當面罵我幹而已。習慣就好,我為我的資金負責。而行動上就是一絲不苟確認所有事物,一再調整朝向最佳化。如果對方是新手交易員又很有個性,及早換掉,寧可要資歷充足帶有些傲氣。為什麼?因為大難之時,身經百戰的交易員才有能力秒解問題。新手會說等一下回你電話,然後準備領便當吧。當然手上擁有個熱情且老練的營業員,好好善待對方。這種工作環境下,還有熱情的是稀有生物。
P.32 在金融危機之後業務就變得很慘淡;固定開支很高、各種付費金融情報、電信系統、電腦設備、交際費…。→逃過崩跌後還有一個冬季要撐過去,目前看來活下來的人分食了金融大餅。看來關鍵就是活著。
P.82 紅利是怎麼發放的?基本上就是一群人在會議室裡,檢視一張員工與客戶的清單,然後說:「好吧,我們要給這傢伙多少錢?」→原來紅利主要算法是金主人脈程度
P.86 金融城是個十足國際化的地方,據估計有40%的投資銀行人士,並非出身英國。→這次脫歐真是一記重擊,金融霸主地位已不保了。剩附屬避稅天堂在撐場,但美國肯定會用方法拆了英國的場子。英國全民知識水準應該很高,但表現的跟台灣人民水準差不多-短視。看來群眾效應的場力真的很強大,尤其是平均智能低落的現象。這代表著三個臭皮匠勝過一個諸葛亮的真正意函並不是真勝,而是劣幣驅逐良幣。三人成虎應該是真的,因為來亂的。
P.100沒人敢挑戰前台→原來如此,紅人光環。法遵人員、風控人員無法與之抗衡。規定是給不紅的人遵守。
P.102 (中台)首先,因為駁回而避免掉的損失本身很難量化。更重要的仍是,中台人員薪水是從前台隒取的收入而來
P.103 「大到不能倒」的真正意思是=納稅人會承擔大部分的風險。
P.103 那不過是別人的錢!
P.132 「非道德(amoral)」跟「不道德(immoral)」並不相同。非道德是指在做決定的過程中,沒有「善」與「惡」之分
P.169 大到沒人懂→一個大型跨國企業或許知道組織架構,但內容像黑箱一樣,尤其是投資銀行部門。
P.171 有個顧問甚至而:「下一個金融風暴會從IT崩潰引爆。」→其實大老闆花錢不手軟,我是指設備,但相對應的IT人員編制和薪資跟設備相比下,真的帶有寒酸味。光維運就很吃緊,更別說是優化了。
P.175 零工作安全保障培養出零忠誠度→惡棍交易員當然來自惡棍銀行。不然誰造成的?
P.189 穆迪與其同業主張他們所給評等只不過是一種「看法」,或自由言論,從來沒有人要求他們解釋,所給的AAA評級過當。穆迪那位在2008年助長慘劇發生的執行長,現在…仍是穆迪的執行長。→功過是對公司而言,而不是對社會,也就是穆迪並非以誠信為原則的企業。如果還繼續參考穆迪報告,就別怨自己怎麼一直被雷。
P.189 三家主要的信評公司掌控了95%的信評市場,壟斷使得自由市場失能。→會計公司也出現這種現象、銀行業也是。所以金融風暴一次只會比一次更強烈。
P.195 英國約有一百萬金融工作,監管人大約五千人。完全沒辦法人盯人,銀行永遠會掌握更多資源
P.195 大多數時候,業務員並不知道他們在賣什麼。當然,開發建構商品的知道。再送交風控、法遵的潤飾,接著才送交給監管的是,看起來簡單、安全的淨化版。
P.196 監管人員依賴的還是他們自行揭露。
P.196 真正的威脅不是一個銀行主管說謊,而是主管自己也不知道風險何在
P.202 管理階層都是奮力往上爬的交易員所組成。→意指混蛋中的混蛋才可能當上混蛋們管理者。
P.217 新世代裡沒有人的職涯會終身在同個公司→美國企業文化回傳歐洲,帶來毀滅式的創造獲利方法論。每年裁員至少5%,資深員工遲早都會被裁掉。加班、加班、瘋狂的加班已成常態。看來歐洲人也開始爆肝人生了。這套我還蠻熟的,之前公司導入麥肯錫,強調一定要裁5%,當下感覺是遲早會被公司丟包,而不是更奮力向上的動力。
P.218 (中台資深人員)多年來我已收集到太多他們狗屁倒灶的事。他們知道這點。如果他們開除我,我會去監管單位告發,他們就全部都死定了。→為何吹哨者沒出現!因為人家有房貸和小孩要養問題是沒有足夠的獎金誘因。另外重點是,記得保留證據,保護是自己。沒有人打定主意是來做壞事,但公司體制就是設計成一定會、遲早會陷害你,以達利潤最大化的公司目標。
P.222 我想繼續在倫敦生活;我真的為這 城市著迷。那表示我得賺很多錢。→一位年薪10萬英鎊者言,目前約400萬台幣。想在倫享住的舒適,10萬英鎊是個門檻。[2017年6月20日]來算一下台北市,固定生活費開支約2萬5、房租3萬,66萬元/年。我想台北要過的舒適一個人的年支出約80萬會是合理的水位,這還指的是單身狀態。背房貸、車費、養子,我真不知道大多數人怎麼辦得到。因台灣平均年薪才70萬上下,這代表著大多數人過著水深火熱的日子而不自知。
P.304 綜合銀行與大型金融機構的運作是全球性的。→而政府只能到國家級,管不到全世界。
P.308 國家認同會帶來國家沙文主義與民族主義,以及種族優越論。後現代主義和許多當代左派社會思想:歸屬感是人為製造的,傳統是捏造的,國家只不過是幻想或想象的社群,一切真是諷刺呀。好了,全球金融界菁英都會同意。→哇賽!看社會新鮮人(作者)存在幻想世界和平,真是令人懷念,我也曾經年輕過!!暗!我認真花了一星期在讀社會新鮮的報告。

心得感想:
原來我現在做的工作蠻惹人厭!!我倒沒想過這社會觀感問題,值得留意。在公開資訊的地方,我最好隱藏或婉轉些,說我是個職業棋士(讓人感覺很清流)!!呃,是有點像...,都是在計算、在對奕。
分工是現代化的作法,每個人只知道自己那一小部分的事物,政治人物也一樣,只知道選民想聽什麼,但完全不了解金融界在做什麼。此事可從2007年英國工黨首相布朗,在金融城演講可見一斑(參P.59)。接著發生2008年金融危機。世界金融重鎮英國,政治人物也是無知狀態。這世界已進展到除非發生災難,不然無從發現問題所在。這世界已超出人類智能的範疇了。未來可能人類會被人工智慧所管理,而不採用人工智慧的會掉到落後國家群中。結論:人類越強大越接近滅亡。賽局論已前推後理,把人類未來選項與最佳路徑刻劃出來了。人類存在的目的是創造無生命智慧體。此智慧體是進入下一階段文明的關鍵,無時間維度的限制。但前陣子聽到的新聞又讓我感到困惑,NASA創辦人,說真的存在外星人。假設這是真實的事,那理應指的是生命體的外星人。那為何來的不是無生命的智慧體?到底我的邏輯上出現了什麼暇疵?生命體真的能駕御超智體?或超智體認為生命體是必要而且優先權大於自己?
我無法進入社交圈是我的快思能力已生銹了,我已很不習慣言語快速反應,而且大腦存放的是抽象,而不是專有名詞,造成溝通時我已明顯感受到我會卡針。而且快思的跳躍式思維讓我很不習慣,那種跳法常常把問題點全跳掉而沒發現。而那是對操作很糟的思考模式。我已養成習慣慢慢細思。
書中提到一點,各大銀行都有法務與風控,但為何無法預警2008年金融災難,提早回避?而平日只是徒增公司獲利的阻力,真正要防的大災難一點效果也沒有。真是弔詭的兩個單位。法務還好,因為有法律需求。風控就很奇怪的單位,問題在於他們並不懂交易,但做風控。這是在控什麼?
目前銀行的資訊系統存在很大的未爆彈,而且滿坑滿谷,因系統是堆疊而成,而底層設計者早已退休,就這樣,現在已沒人清楚所有的架構。如果又經過多次企業合併,那更是一種複雜的糾結。
銀行內的文化,造就員工的行為決策,這點應該是問題所在。銀行養的作戰單位全是傭兵制度,所以員工也只好把自己變成傭兵思維,沒有忠誠。純粹以金錢作準則,公司可以五分鐘要員工走人,員工也可以冒無限風險賭今年的紅利,然後退休。惡棍交易員原來是公司訓練出最頂尖的戰士,完全把公司文化發揮到極致水準。
作者追查結果銀行並沒有改變,也就是未來歷史還是會重演。銀行表示:照常營業(照舊)。最根本的誘因未變
讀了大半感覺沒什麼料,比較特別的反而是作者的思維。讓我觀察到原來剛進社會的新鮮人是這麼想的,滿滿的浪漫、天真與愛情。
作者文中常提出的一個問題:你快樂嗎?我是樂在其中,所以交易生活對我是蠻好的選項。我比較好奇的反而是同樣問所有工作人,你快樂嗎?結果會發現,這個問題很蠢,這是工作又不是來玩的。電玩那些人真的快樂嗎?當娛樂變職業,就知道這是兩回事。興趣與賺錢很少會兩全齊美。即然提到電玩產業,我還是奉勸別傻了,那是條死路。台灣政府真的很會弄些討好年輕人,但骨子裡是殘害的做為。今年的第一名,明年的分母。這點一直很有趣。被遊戲設計者當猴子耍lol。
本書最大的發現是,我與群眾脫節了,我在另一個維度。這點要留意,與人交流和對外發言盡可能避免,因為沒有邏輯和認知落差極大。而且他們人數眾多,辯解是沒有意義。民主一人一票,不是正確的會贏。
我很努力的耐著性子讀完,想說後面會有勁爆之處,不然這本書怎麼會賣出35萬本。結果讀完冒出的是,暗!我的時間與金錢一去不復返。群眾對感情的需求超出想像的強烈。昨天看的《The LEGO® Batman Movie》,會選這部是imdb有7.5分,但內容只能用沒營養來形容,但得那麼高分就很玩味。應該是大家很喜歡這個在一起的感覺。以下圖一是刻意營造出的負面感受,和圖二作成的對比。我想這反應的是一件事實,大家其實心裡很孤單,所以很渴望擁有結局畫面,在一起。呃,但別找我,我只對美女感興趣。而美女對我目前身價不感興趣。
圖一:孤單

 圖二:在一起




2017年6月6日 星期二

恐怖的自體免疫疾病療癒聖經



前言:
醫學已開始轉變了,從軍備競賽進化成開始瞭解理微生物的原理。

6/19 待校稿

隨記:
P.24 2003年初我被診斷出患有扁平苔癬之後的八年間,在五個城市、六位不同醫生,沒有一位提及我的疾病本質上是自體免疫疾病。至於開立給我的藥物,無一例外都是強效的局部外用類固醇和低劑量口服類固醇。因此我得自己搞清楚是怎麼回事。→這點有趣,兼聽則明,但六個醫生都給相同錯誤的答案。為何知道錯誤,因為問題並沒解決。除非體認到醫生(權威者)都是錯誤才可能選擇未知的選項作新嘗試。而且那條路看起來很可疑!!就像,明知山有虎偏往虎山行的感覺一樣。
P.25 由於自體免疫疾病還未被認為是一組包括多種不同疾病的疾病類別,因此沒有專精於自體免疾病的專科醫師。→看來是未來醫學系的明日之星!我相信會比牙醫系好很多。
P.32 開始學著信任真正的專家:其他病友。→尤其是對方嘗試過但無效的方法,值得一聽。可省下很多錯誤路徑。
P.36 醫師開立他們所知甚少的藥物,讓他們更不了解的身體服用,用以治療他們一無所知的疾病。→大多醫生沒得過病人生上的病,也沒機會使用自己開的藥。而你自己才身經百戰的當事人。醫生提供經驗、建議、處方,但判斷還是留給自己掌控。
P.37 抗體是免疫系統重要的組成成分,職責在於辨識外來細胞的特殊蛋白質。與入侵者蛋白質結合後,抗體便會發出訊號通知免疫細胞攻擊目標的位置。但若發生自體免疫的情況,身體不僅產生針對外來蛋白質的抗體,還意外產生針對自我蛋白質的抗體;這些抗體便被稱為自體免疫抗體
P.37 遺傳基因決定了一個人的免疫系統意外產生自體免疫抗體的可能性,環境則是誘發疾病產生的因素。→基因只佔3成,後天占7成影響。意指基因不好,還是有補救的空間。我懷疑是作者給的名為希望的東西。
P.41 人體能自行合成非必需胺基酸,但合成的過程可能效率不彰。→『必需』應該正名為人體無法自行產生。
P.41 會辨認特定抗原的蛋白質-抗體。

P.54 人類和蚯蚓的基因有67%的相似度,這是因為生命的基本原則都是相通儘管二十種胺基酸有上百萬種不同排列組合以形成獨特蛋白質,但有些特定的序列會重複出現在許多蛋白質分子中-包括自身和其他物種。→問題就在此免疫系統的困境,蛋白質相似度太高,敵我並非一目瞭然。
P.68 重金屬:汞、鎘、鉛、鋁和金是二十三種被分類為「重金屬」的金屬物質家族中的成員,這些金屬在微量時不具毒性(事實上,其中許多還是生存必須),但在高濃度時有毒,並會引發自體免疫疾病。重金屬毒性與自體免疫疾病間有強而有力的相關性。
P.69 紫外線:我們需要陽光中的紫外線將體內的膽固醇轉換成維生素D,曬太陽是維持健康必須且重要的一環,但過多會增加皮肌炎發生風險
P.76 腸導內部其實是身體外部。僅有單一一層高度特化的細胞-腸上皮細胞-區隔了身體的內與外。

P.77 腸上皮細胞任務:
   1.將消化完成的營養素由「腸內」側的細胞輸送到「腸外」側的細胞。
   2.將營養素以外的其他東西隔絕在腸道內(使其無法進入身體內)。
P.77 緊鄰障壁有兩個部分:
   1.腸道常駐免疫細胞
   2.血管和淋巴管網絡:胺基酸、單醣、礦物質和水溶性維生素經由血液運輸,而脂溶性維生素經由淋巴系統運輸。
P.77 腸道障壁的第一個構成成分稱為黏液層,由杯狀細胞所分泌之厚厚的黏液所構成,杯狀細胞會沿著腸道上皮細胞以規律的間隔分布。這一層障壁並不是完全無法通透,病原體和其他非營養物質仍然有機會由此處通過。
P.78 當單一或成群的腸上皮細胞受損將腸上皮細胞穩固連結起來的蛋白質受損時,便會造成腸漏症發生。→腸漏症名字很弱,但殺傷力無窮大。不像病毒殺死一個少一個,而是腸道中的所有物質透由血管在全身亂竄,而且是源源不絕、源源不絕!!
P.79 一旦出現腸漏症,很快的,其他疾病便會陸續發生。甚至正常的益生菌都會成為引發自體免疫疾病的刺激來源
P.81 腸道上皮細胞層受損會導致乳糖和果糖不耐、以及完全消化脂肪及吸收溶性維生素的能力受損。→連鎖效果,這個我品嘗過。那是個痛苦的歲月(是以年來計)。當時怎麼找都找不到病因,身體就偶爾出狀況,而且是各種狀況,是一種不規律性的發病,其中記憶最深的就是痛風,那種痛是很奇特的痛,就像一根針在腳指關節,碰一下扎一下。還有胃痛、拉肚子、眼紅、頭疼。全因腸漏症,根本是萬病之因,而且你無從發現(腸道不會有明顯痛感)。我是到「現在」讀這本書才頓悟原來是腸漏症。無聲無息的傷害。
P.82 連蛋白是會使緊密連接打開的機制之一。連蛋白是腸道上皮細胞分泌進腸道的蛋白質,本應調控緊密的快速開閉,已知乳糜瀉的病人體內連蛋白含量會增加,刺激數量更多的緊密連接打開,可能還能延長打開的時間。因攝取麩質所含的麥膠蛋白。
P.82 麩質以及在其穀類、仿穀類(例藜麥、奇亞子)中可見的類似蛋白質可能是所有罹患自體免疫疾病的患者身上發現腸漏症的起因。
P.83 測試麩質過敏唯一可靠的方式就是停止攝取含麩質的食物並觀察是否有所改變。→會經歷戒斷期,比較可靠的是停止麩質食物一個月。如果真麩質過敏,一個月後就會明顯感受身體狀況的改善,接著是漫長的復原期,需要一年調養。三年後大約可回復九成的健康,此時會感到很滿意。
P.83 麩質是醇溶蛋白家族的一員,為富含脯胺酸的凝集素。凝集素的分類屬醣類接合蛋白質,在所有生命體中都能找到。→意指麩質具有通過腸壁的通行證,而進入身體後才被免疫系統發現是偽卡,開始攻擊。但麻煩的是蛋白質序列與身體蛋白質極為相似。
P.85 破壞腸道障壁是麩質拿手好戲,破壞過程中會引發腸漏症,然後便直接活化免疫系統。→不止敏感問題,麩質本身就具有破壞腸道壁的特性。
P.87 你選擇的食物對你的健康有極大的影響,而且你對其有絕對的控制權。→口腹之慾並沒那麼理性,其實並不是那麼容易克制,需要極大的自制力。自制力的別名強迫症,醫生又莫名其妙的給了你一個病名,你有病!!
P.91 自認為採行健康飲食的人-也就是充斥著全穀類和低脂乳製品的飲食。→作者表了加工、垃圾食物愛好者,順路再表自認為健康的輕飲食者。再狂吃燕麥吧!!早死還不知為什麼,看到國家健康標章就興沖沖的大吃特吃,也不看清楚上面寫什麼。從來就沒保證有益健康。降低膽固醇不等於有益健康。另商人沒說的是硫酸問題。呃,或許有人喜歡吃硫酸(哈)。
P.91 主要營養素是指你所攝取食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質
P.91 微量營養素則是指維生素、礦物質和植化素
P.91 即便全穀類,也不屬於高營養密度的食物:就連蔬菜都至少含有許多維生素和礦物質(比穀類高十倍以上)。→除了澱粉外,其他營養價值皆輸或可替代。意指除了熱能攝取具有價格優勢外,穀物並非好食材選擇
P.93 許多微量營養素都是免疫系統的調節物,這些物質的量必須足夠才能夠調控免疫系統。因為發炎和腸漏症所導致維生素無法由飲食中足量攝取或吸收不良,可能會引起個體免疫疾病中免疫系統被過度刺激的現象。
P.93 飽和脂肪並不會增加心血管疾病的風險(會增加的是糖)。→目前主流低脂飲,是一種儘食概念。
P.94 胃酸不足是一個常見但並未獲得太多注意的問題。→分解不好,後面消化吸收全部會受影響。這代表初期救援要把食物用成極細小,讓少少的胃酸發揮最大化運用,等胃酸回復正常供給量才能大啖塊狀美食。
P.94 胃酸不足的症狀與胃酸過多的症狀幾乎一模一樣。→亂吃胃藥根本是雪上加霜,胃酸不足再補一刀制酸劑。保護你的胃不是吃吉胃福適,而是不要咖啡配甜食。每次看那廣告,總是覺得好笑。整個邏輯有問題。如果知道起因,居然不去處理起因,而是給胃補一刀藥品。怎麼會有這麼蠢的邏輯。另外我咖啡配甜食並不會胃痛,所以這廣告可能是完全的唬爛。
P.95 一部分的問題出在以物理方式分離出的種籽油(如菜籽、玉米、大豆油等)取代了我們飲食中相對更加健康的飽和脂肪(如奶油、豬油、牛脂和椰子油)。這些種籽含有非常大量的omega-6多元不飽和脂肪,會導致omega-3及omega-6之間脂肪酸吸收的嚴重失衡。→太怪了,怎麼椰子油是好油!?(待研究)
P.95 消化不良、受損發炎的腸道以及腸道生態失調也會造成營養不良。就算你只選擇食用營養密度最高的食物,仍然會因身體無法適當的消化和吸收營養素而發生營養不良。→以前營養不良時看過中醫,但我一直聽不懂。原來是指先救消化系統,而不是急著吃補品。當初想從中醫那拿到補品,補身體。
P.95 氧化物(氧自由基或自由基)是我們代謝作用自然產生的副產品。氧化物會引起我們體內蛋白質(並因此導致細胞的)氧化,破壞並刺激發炎反應的化學物質。此外,氧化可由發炎細胞生成,做為身體天然防衛機制一環。如患有自體免疫疾病的人會承受更多氧化壓力。
P.96 抗氧化物大致可分三類:
   1.蛋白質和酵素:由我們身體所生成。
   2.脂溶性有機化合物,例維生素E、A,Q10
   3.水溶性有機化合物,例植物多酚、類黃酮化合物、維生素C、硫辛酸、穀胱甘肽。
P.109 粉紅岩鹽通常含有超過八十種不同的礦物質
P.111 穀類所含的膳食纖維並不比水果蔬菜量多或更優質。→藝人推薦的保健品多多地雷,因為他們靠知名度,而不是知識度。相信藝人說的話,基本上就是蠢蛋一枚。所以我用這方法過濾商品,快又有效。另外好東西通常沒在打廣告,我很少看藍莓打廣告,倒是奇異果打超兇的。嘿嘿,此中有詐呀。
P.113 飽和脂肪酸的特殊之處在於它們非常穩定,不容易被氧化。且最容易被身體分解並做為能量使用。在常溫下為固態。
P.114 多元不飽和脂肪酸很容易氧化
P.115 脂肪會在消化道內被分解成脂酸,而脂肪酸會在我們細胞中分解做為能量(這個過程稱為氧化作用,是由每個細胞中具備的特殊酵素執行。飽和脂肪是最容易被分解的)。脂肪酸也被當作人體內部結構的建構基礎材料
P.115 α-次亞麻油酸轉換為DHA或EPA的效率低得讓人尷尬。→因為α-次亞油酸有必須脂肪酸之名,但必須是指身體無法自行製造,而非真的很欠缺。這種語意不清很容易造成誤解。營養學上的「必須」應該正名為「無法自行合成」。
P.117 全部二十個胺基酸嚴格來說都是必需的,不管是否能靠身體自行合成。這些都是身體需要的原料
P.117 所有二十種胺基酸,全可單純透過攝取動物性食物達成。→我一直認為吃素的人智能有問題,看來可能因吃素更加重其智能障礙,導致永遠跳脫不出低能圈,還真是環環相扣呀。吃素者應稱之為名高尚的智障,這樣比較能讓人清醒。
P.118 不同微量營養素之間存在重要的協同作用,這些微量營養素全都彼此通力合作,而它們之間的適當比例是讓人體功能維持最佳化的關鍵。→市售保健品問題是常常容易過量,反而造成失衡。鈣壓倒性勝利,可能就是貧血的主因,鈣鐵常常打架(待查證)。
P.118 某一種微量營養素過量是有害的,尤其是你未檢測過體內營養素水平狀況下。
P.119 對大多數人而言,單純採取高營養密度的完全食物就能提供所有健康所需的維生素和礦物質,而且會是最利於人體吸收利用、且比例適當。→在我最不健康狀態期,維生素等保健品的確能感受其立即效果,身體缺乏大量營養,且消化吸收能力不佳的多重問題,但到期身體狀態改善後,保健藥丸越吃越覺得不舒服,因為在傷害平衡性。所以後期該停掉所有保健品,才能讓身體狀態更上一階-平衡。此時大致上就走到食療的極限了,剩下的就是維持下去。說是很簡單,我還是會忍不住去吃麻辣火鍋,爽一下。代價腦霧三天。
P.119 與蔬菜相比,穀類中的維生素和所有礦物質含量都比較少(通常是少很多)。乳製品只有少數營養含量很高。這些營養素也很容易由肉類和蔬菜中獲得,而肉類和蔬菜中同時還包含了營養密度和種類都遠高於乳製品的其他營養素。
P.119 豆類根本無法提供與動物性蛋白質相同的營養效力,且穀豆類含有豐富的omega-6多元不飽和脂肪酸,造成omega-6與omega-3之間的失衡。
P.119 穀類、仿穀類、豆類、醇製品、堅果、種子還有茄科蔬菜全部都能直接(損傷腸道上皮細胞)或間接(經由餵氧腸道中的細菌和酵母菌,使其過度生長)增加腸道通透性的物質。
P.122 醇溶蛋白和凝集素-最容易造成問題的兩類外源凝集素。
P.122 醇溶蛋白(也就是麩質蛋白)
P.122 穀類、豆類和仿穀類中含有豐富的醇溶蛋白(更明確的說,富含於植物的種子,包括麥類、米類、花生、大豆),麩質是最為人所知的醇溶蛋白,也是被研究最為透澈且危害最高的
P.122 醇溶蛋白在植物中的功能是做為儲存蛋白,同時是種子萌芽的主要蛋白質來源,所有穀類中的蛋白質有將近一半是醇溶蛋白,其共通特性是全部帶有大量脯胺酸。
P.122 通常食物中的蛋白質會被消化酵素(稱為胜肽酶或蛋白酶)分解成非常小段的胜肽或單獨的胺基酸才會被輸送通過腸道上皮細胞,然而醇溶蛋白在正常消化程序中無法被徹底分解,且具有蛋白酶抑制因子。造成通過腸道障壁時,因體積過大損傷腸道障壁,導致腸漏症
P.126 在許多健康人體內,穀膠蛋白胜肽能在溶酶體中被徹底消化,但乳糜瀉病患身上卻並非如此。
P.126 溶酶體遇上穀膠蛋白可能也會受損的狀況(牛奶中的酪蛋白也會有同樣的情況),如果溶酶受損傷,進入細胞質的不僅是完整無缺的穀膠蛋白,還有溶酶體裡的酵素,而這些酵素隨後便會攻擊細胞內的蛋白質,損害並可能殺死細胞
P.131 凝集素是一種蛋白質,其特徵是會引發紅血球凝結成一團
P.135 凝集素是種子的天然防禦機制之一,保護懂子不受黴菌感染,可能也能夠防昆蟲的掠食。經過基因改造的種子通常含有更高量的凝集蛋白,協助工業作物抵抗害蟲。→這有趣,連蟲都不能吃,大眾卻認為合理,抗蟲害變成合理的理由。
P.137 透過飲食量的麥胚凝集素就能增加腸道上皮細胞的通透性。
P.140 儘管部分凝集素(例如植物血凝素)能經由烹煮去除大部分活性,其他的(例如麥胚凝集素)卻不行
P.140 根據現行已知麥胚凝集素和穀膠的作用,我們仍把小麥做為一種食物來源是令人意外的
P.140 種子中含有保護它們安全通過消化道物質。這些物質包括消化酵素抑制劑,在穀類、仿穀類和豆類中的含量尤其豐富。消化酵素抑制劑能夠在通過烹調和消化過程後繼續留存下來
P.140 當種子大到需要咀嚼時,消化酵素仰制劑便會釋放腸道中在其中肆虐。→豆漿!?
P.141 攝取富含消化酵素抑制劑的食物會刺激胰臟分泌更多消化酵素,而增加胰臟負擔和資源(胺基酸)耗損
P.141 胰臟無法選擇性的只分泌特定消化酵素
P.142 大豆是日常飲食中胰蛋白酶抑制劑最濃縮的來源,所有的豆類都富含澱粉酶抑制劑
P.142 乳製品含有大量的蛋白酶仰制劑。→蠻奇怪的,小牛喝不會有事!?還是其實是可接受的耗損??
P.145 豆類、仿穀類和茄科蔬菜都含有大量皂素。→這個最好解決,煮熟透就行了。
P.151 你必須用正確的食物餵養你腸道的細菌,促進有益的微生物以正確多樣性和相對數量生長。正確的食物就是高品質肉類、海產、水果和蔬菜。→看來還是把海產類加入我的菜單中,難然處理起來特別惱人。
P.154 迴避所有飲食中的抗營養素是沒必要的→根本已達不可能水準,任何生物都會有基本的防禦機制。常見的醇溶蛋價、凝集素、消化酵素抑制劑、皂素等。只要不過量讓身體互補,發揮達到吸收營養遠大於損害即是最佳狀態。意指沒有完美的食物
P.154 傳統上會建議痛風病患採低嘌呤飲食,而近期科學研究顯示,精製糖-尤其是果糖,更有可能是問題的根源。→有趣,結果高嘌呤營養食物可能是對痛風改善有幫助的食材。這讓我為那些聽醫生治痛風人感到…悲戲呀。還是多存疑吧,至少我從沒理會高嘌呤的問題,因為我實驗結果就與醫學常識反全不同,我當時選擇相信我自己的實驗結果。天生痛恨當乖寶寶。因為乖這個字只有在沒有其他強項時的最後白色謊言罷了。所以當我有人說我乖,我知道我表現糟透了。
P.156 兩種關鍵性的飲食因子會引起全身性發炎反應:高碳水化合物-尤其是精製美食,以及富含促炎性之omega-6多元不飽和脂肪酸的飲食
P.185 儘管綠茶和紅茶都含有咖啡因,但已經發現茶類會減低誘發皮質醇因應急性壓力源及劇烈運動的產生,同時促進放鬆和恢復。→夏天到了,我該改喝綠茶。冬天喝綠茶會感到冷上加寒,夏天反而中和熱暑。
P.188 當飲食錯誤,藥是沒用。當飲食正確,藥是沒必要。→所以邏輯上藥根本不該存在。除非快死了,才嘗試毒藥看看。
P.197 魚油的補充會減少皮質醇應對壓力時分泌量。
P.201 觸摸、愛情和正面的社交作用會使催產素(別名愛情素)增加,催產素濃度的增加會導致腎上腺軸的活性下降,本質來說是能夠對抗壓力。→從這觀點,結婚蠻有益處,摸摸抱抱不會產生費用,而且對雙方都有好處(舒緩壓力)。值得作為結婚的重要考量要素(誤)!!
P.205 白天接受陽光量愈多,晚上人工照明抑制褪黑激素越少。
P.205 會抑制褪黑激素的是藍光
P.205 褪黑激素的調節與血糖(胰島素分泌)的調節存在直接的關聯(且為拮抗性質)。
P.208 即使嘗試著在週末補足睡眠,免疫系統仍然無法完全由平日引起晚睡造成的過度刺激中恢復。→長期睡眠不足,不可能造靠一天睡飽補回來,沒那麼好的事。再推論一個很有趣話:要睡死後再睡的觀點,結果是你會早死。
P.211 久坐對你有害;規律的低至中強度運動對你有好處,運動過度(不論是運動量或是強度)對你有害。
P.217 (運動)變瘦或體格變美並不是目的,變健康才是。焦點該放在讓身體變得更有活力。
P.220 即使在睡前一小時只吃一小份零食都會給睡眠品質帶來負面影響。→我的經驗是晚餐只能吃七分飽,不然次日起床會感到胃部不適。所以大餐我都放在中午,吃到飽飽。如果晚餐時還沒餓感,就不吃了,判斷條件是飢餓感呈度,而不是強制。
P.222 任何標示可能發生之副作用會引起消化道症狀的藥,最好都要避免使用。
P.232 採用少次數大份量的進食方式(2~4餐),會對飢餓激素的調控比少量很多餐更佳。週期性的禁食應該避免。→餓到空腹就要吃東西,身體的強烈訊號不聽,搞個飢餓三十,蠢!笨是一種營養不足的負回饋效果,而且還具有疊加性,造成越來越蠢後果。
P.233 螢養學是開啟正確基因以及使細胞正確蛋白質有力工具。→醫學類的書,我打算以營養學為主。
P.245 魚類和貝類的蛋白質非常易於消化(和家禽比)。→消化系統受損下,魚貝類是上選。但有人會過敏,蠻奇怪的過敏。
P.245 魚類有兩種不易由其他食物攝取之礦物質:碘和硒
P.245 魚卵的營養密度極高。→明年烏魚季,我要買一片來吃!!
P.245 貝類提供密度非常高的鋅、銅、硒、鉀和磷→以及脂溶性維生素A,D,E和維生素B群。
P.246 貝類也是甜菜鹼的重要來源,甜菜鹼是支持甲基循環以及改善肝功能還有血清素生成的必要營養素。→看來還是得把貝類加入每週飲食。
P.249 草飼代表是青草養成。
P.250 養殖鮭魚依舊是omega-3脂肪酸DHA和EPA的優質來源
P.254 內臟是動物最為營養密度的部分
P.257 肝臟的確會過濾血液並排除相當多身體中的毒素,但肝臟並不會儲存這些毒素,肝臟運作方式遠比過濾一詞代表的意義更為複雜。肝臟利用各種酵素使毒素失去活性,並透過腎膽排出體外。→所以肝是充滿解毒所需的營養素,沒想像中的骯髒。→那再推論吃腰子的可能真的就是在吃毒品吧。那吃豬大腸呢!?呃…其實我還蠻愛吃的。腰子(腎)問題比較明顯,因為尿味重到要靠麻油除臭。結論,先從肝臟嘗試看看。豬肝湯…想到就流口水了。
P.258 內臟納入飲食→這個概念有意思,我該嘗試看看,尤其我真的蠻愛吃滷牛肚或牛肚湯。
P.259 內臟通常含有非常多締組織蛋白、即膠原蛋白和彈力蛋白。→這應該是我目前欠缺的營養,我不喜歡吃動物的皮,也不常吃內臟。上次看電影時,在上海老天祿點了牛肚、鴨脆腸…等。我原本以為身體會不舒服(滿足口欲),但結果是身體還蠻喜歡。代表著身體欠缺這些加工食品中的營養素,勝過有傷害性。
P.260 採買花費的增加會與未來醫療費用減少作抵消。→額外有長期健康的獎勵。每月健保費拿去買好食材該有多好。這才是真正的效益。
P.261 CP值高的蛋白質來源:帶高脂肪的肉、內臟、罐頭魚。→台灣可能不適用,五花肉是豬肉中的高價品。那個良心老闆每次說這個不划算,要我別買。最特別的事是肥肉在攤位上很難看到,看來有人早把豬油區塊訂走了,而且還是常態。嘖嘖嘖,老闆的話真真假假讓你猜。
P.262 如果你選購是傳統飼育(工廠式)的肉品,堅持買牛豬較瘦的部位。→這個我實驗過,美國牛勒條,超級有油花,吃的我全身疼痛,而單純的牛瘦肉,吃完後的感受就好很多。所以合理推測,各種抗生素、生長激性全是脂溶性的存在牛肥肉中。
P.265 海菜中的微量礦物質濃度特別高,而且通常含有超過五十種以上的不同微量礦物質。→紫菜是我週必吃的食物,效果顯著。看來不用買粉紅鹽了。
P.272 加熱會使植物細胞壁分解,而使其內部營養素為我們所得。→ 意指加熱流失的營養同時也因破壞了細胞壁而相對應的填充回來,但煮過久一樣是全部耗損光。
P.273 最好能同時食用生和烹煮過的蔬菜
P.279 咀嚼的動作本身就是傳遞給身體讓胃酸增加分泌的重要訊號,而胃酸分泌的增加會直接傳遞訊息,讓胰臟分泌消化酵素,膽囊分泌膽鹽
P.281 減少農藥最簡單的方法是只要有機會,儘量購買有機種植的農產品
P.285 特級初榨橄欖油是未精製的,特級橄欖油是半精製。
P.290 生酮飲食會導致皮質醇增加。→目前研究甚少,不該輕易施行,如果相當醫學案例(白老鼠)可以試試,生酮飲食法跟斷食法蠻像的,就一陣流行,過了就忘了,因為沒用。只是當下很潮,不懂的話看時下年輕人又把褲子剪一堆洞,真像流行感冒,每十年一定就是要集體剪破堆褲子。
P.292 盡可能攝取愈多不同種類的益生菌愈好。由發酵食品和土壤中獲得益生菌遠比任何補充品都要來得多。→別讓特定益生菌過多,尤其是把優酪乳當水喝。
P.292 對不同的發酵德國酸菜進行分析,會得到總計686種益生細菌菌種;相對的大多數益生菌補充品只含有2~9種。→自然界痛恨單一性,只要單一化就會引來毀滅。如同住家附近都是種樟樹,我也極喜歡這種樹(除了名字外)。但蟲害一來,真是場災難,最後要剪光所有樹枝重生,不然就是大量施放農藥。而多樣性的植物聚落就不會出現這問題。我想腸道也喜歡富豐的多樣化菌叢。
P.303 奇亞籽和亞麻籽通常因其中所含有的大量omega-3脂肪酸招來注意,然而這些omega-3大多以較不便使用的α-次亞麻油酸的形式存在。營養方面,你無法從這些種籽中得到任何東西。
P.304 一般用低溫長時間烹煮食物對食物可消化性有最正面的影響,同時又能保留最多營養。
P.305 最終糖蛋白是燒烤或嫩煎時美味、棕褐色、小塊出現的成因。另身體中糖分子(最常見的是果糖)與脂肪或蛋白質結合時,也會生成。老化的主要肇因之一。
P.308 對於食用魚類的汞中毒疑慮不需要過於擔心,海洋魚類中硒含量非常高,硒會與甲基汞結合,使甲基汞無法有效的被人體吸收
P.319 笑可減少皮質醇(壓力荷爾蒙)、生長激素和兒茶酚胺激素。→看來要收集一些好笑的影片放著。另外我發現慢拍古典樂效果明顯,而帶有鬼吼鬼叫(高低音)的古典樂會有反效果。想想那應該不叫古典樂,而是古代流行歌。
P.324 保護生理時鐘的最好的一件事就是白天儘量暴露在陽光下,晚上則儘是處在非常暗的環境中
P.325 從陽光的全頻波長光譜帶來的大量好處是無可取代的。→尤其對視力!近日梅雨季,完全看不到太陽,我就明顯感受視力弱化明顯,我很需要直視太陽校正雙眼視差問題。
P.341 首先解決飲食問題然後再改變生活方式最簡單。→腸道健康才有體力,有體力才能輕易改善生活現狀(例運動)
P.369 許多保健補充品因製造過程、填充材料或膠囊成分的緣故而含有麩質、小麥、玉米、大豆、乳製品,以及(或)酵母菌。詳細閱讀標籤。和挑合格廠商。→對於不知名的品牌,標籤可信度零。世界就是這麼黑暗,假產品假資訊充斥市場。

第七章後就隨興翻過,已是補充資料。

P.420 食物測試一次只測試一項食物,每次測驗三至七天。→最近在測試辣椒,慘!我不能吃辣,最多容許值是韓式進口泡菜,有顏色沒辣味,而辣豆瓣醬一小湯匙就超標了。


心得感想:
本書中提到食用有機食材,看來有機蔬果肉已成為趨勢,品質較好者必定全轉入有機行列,這代表食物品質已被明顯區隔化。一般食材必屬二流品質,高品質食材必定掛上有機認證意指貴不一定買到好貨,但便宜一定沒好貨。商人怎麼可能不識貨!
如果身體不健康,第一個要改善的絕對是消化系統,而不是頭痛、腳痛等問題。身體本身就是最強的醫生,他需要充足的養分才能發揮作用。各種藥只會干擾他處理災難。記得當時胃痛直覺的就是買胃藥來吃,結果震壓住一、兩天,然後變成猛暴型胃痛,從胃炎變成胃潰瘍。眼紅也是一樣,亂點眼藥水,結果是造成永久性傷害。那真是段悲慘歲月…,錯上加錯。我痛恨廣告就是這些經驗來的,廣告全部都是有害。
當食物充足後,有時會感到做任何事都只有三分鐘熱度,通常是因身心處在亢奮狀態,尤其是喝過咖啡後。此時最該做的是停止刺激性食物。然後好好的吃好再睡飽。約一天後就會做什麼事都充滿能量,續航力至少是四小時。關鍵:睡眠,很容易忽略的盲點。尤其是規律作息者。假日最好睡到不想睡才起床,別在乎時間問題。
營養密度是在年過三十才會發現其重要性,因為年輕時怎麼吃都吃不飽。而年紀漸長後發現胃好小,但想吃的東西好多。這時只能挑營養密度高的食物來吃。這時就會發現吃顆地瓜會比吃碗飯還有效益選擇,而不再是兩者都吃。
書中一直提到腸道通透性的問題,這點很讓人困惑。如此多的物質都能開啟通透性,這是不是代表著這種開啟是正常的現象,而不像作者那些強烈的排斥。連皮質醇都能開啟,就讓人覺得這部分有疑問,因為皮質醇是身上產生的物質。所以作者說開啟腸道通透性物質都需避免的論點,該有所質疑。一桿子把所有豆類、澱粉打翻掉,讓我覺得不合理。或許作者沒把前題說清楚:「身為自體免疫病症者」。如果加入這前置條件,這本書就論述就變得合理許多。但我並沒有自體免疫的問題!!
對於作者不食豆穀類我是感到很困惑,豆漿我幾乎天天喝,並無異狀。不喝反而感覺少了一種營養,全身多了一份無力感。可能我的體質對大豆具有很強的消化與吸收能力(或者腸道細菌跟豆漿很合),而作者體質就不適合碰豆類。當然我用的黃豆是有機且自製。說到這最讓我訝異的超商賣的豆漿能放超過三天還不走味,到底裡面又偷加了什麼有毒物質??而包裝上說明看不出來的防腐劑!?另外就是大豆沙拉油,身體告訴我,這東西不舒服。這點倒與作者論點一致。精煉油本身就是錯誤。我也無法理解,我磨豆漿怎麼沒磨出油過,但居然有大豆沙拉油這產品。
馬鈴薯居然也在作者不合格食材清單中,我覺得太超過了,以作者的標準似乎是以他的基因缺陷(自體免疫)作判斷標準,我實驗的心得是,每週吃一顆馬鈴薯,身體會感到補充到缺乏的營養素,還蠻明顯的感受。所以認為作者過度放大1%的壞處,而忽略了99%的好處。對了不能油炸,只能清蒸。油炸吃完後身體很不舒服。所以外面速食店是沒有一樣能吃的食物。全是垃圾無誤。
作者似乎未提到的要點,生食蔬果具有高效益性,至少在我吃完小黃瓜後,我感到腸胃舒展開來。生菜沙拉也一樣的感受。熟的蔬菜即使只是清燙也感受不到那種清爽的感受,身體很明顯跟我說它喜歡吃生蔬果。
作者很推魚油,但必須真魚而不是膠囊,主要是魚油很容易氧化。目前我是以膠囊為主,買魚和料理魚真是一個浩大工程,尤其常買到沒帶油的魚,就變白吃了。大賣場的冷凍魚品質也很不穩,應該說不夠高檔。那鮭魚腹條煎出來的氣味有點走調,且供貨不穩。
食物、情緒(壓力)、睡眠、運動、陽光,等問題一一檢討改善才是徹底解決身心疾病的根本之道,醫生只會滅火(消炎),而不是真正的在作治療,尤其當今病態的健保制度,醫生的良心早就消磨殆盡了。一個早上要看60個病人,真是有病的制度。外加醫院是營利事業,災難醫療系統,醫院內部到處發炎沒人救。健康還是自救吧。


養分、養分、養分,身體無時無刻在消耗養分,轉化成各種身體所需物質,而不起眼的內分泌因缺足夠材料會開始失衡,最後崩壞整個身體健康系統。
人體為何設計可以激烈運動呢?為了戰鬥與逃命,但問題是為何身體不允許劇烈運動是常態呢?這就是盲點了。身體根本不適合作劇烈運動。是情非得已才使用,而其代價必然不小,不然身體不會發生強烈倦感和酸痛。所以結論很簡單,熱愛極限運動的是傻瓜。台灣那群長跑、鐵人等運動愛好者,全部腦子有洞,拿生命去換榮耀、獎杯。無知的代價其實高的嚇人。原始人飲食概念是作者一再耳提面命的飲食法則。但在探討運動量時又變得很現代化,低量運動。這真是讓人錯亂。或許不該稱為原始飲食,因為原始人活不過三十是常態。很容易引起誤解的關鍵字。
讀到後面大致上瞭解食物間的關係,各種食物單獨吃的負面效果遠大於正面,但各種食物交互吃相乘效益顯著,也就是越雜食越不用在意個別食物的微毒性,因為其他食物中的物質會存有相消、中和的元素。結論是最簡單的分析食物對身體好壞的方法,就是足夠多樣性的雜食。這樣就不用在意玉米吃多了會有佝僂症風險、十字科需補充碘、紅肉要補充蔬菜......(永遠記不完的限制條件)。
優酪乳充滿好菌,但飲用過量一樣是拉肚子,保持腸道的細菌平衡才是正確做法。
食物精製、加工程度越高都代表著營養價值流失越高,所以精製是行銷術語,讓你感到高品質,但沒營養。當商人發現失效後又會覺造一個新詞彙來賣二貨。
關於豬油實驗的心得是補腦好物,我是指初期階段,後期處在健康狀態時就沒什麼特別感受。健康階段時重點在於均衡,而不再是特定養分補充。如果到達健康還一直吃特定補品,反而會出現反效果。因為身體不欠缺,多吃反而是負擔,同時排擠到其他食物的位置(胃很小)。另外一個我發現奇異的現象就是大家會把健康和安全間放上等好,義美保證的從來不是健康,而是安全。而且是依照國家安全作標準。這邊又更詭異的是國家安全是指吃不死人的標準。例雙酚A存在可容許量,但雙酚A並不該存在你的身體。吃進去身體還要想辦法分解和排出來。意思是你需要額外耗損資源處理這個有害物質。這只是其中之一。食物中太多有害物質只是都符合安全劑量所以掛國家安全保證,結果綜合下來其實腎和肝都處在極度負載下而不自知。只要偶一次總壓力破表,身體直接崩潰掉。說好的國家安全標準呢!?信的人是鄉民。
本書存在很多超前理論,也就是不是很穩定的論點。如同之前咖啡因大戰一樣,昨天說好今天說壞後天又說大好的詭異現象。但本書很具啟發性,讓人從不同觀點思考。而作者說的豆類不適合食用,這論點我認為非常有爭議,我吃紅豆、黃豆等豆類感受是效益顯著。或許只是作者個人體質所以認定此類食物適合食物。而其論點是會造成腸道的通透性增加,但為開啟通透性的方法又很多種方式,身體一堆荷爾蒙都能開啟。這就讓人懷疑,開啟通透性可能是一個正常機制,是用來通知腸有常吃的食物進來了,開啟大門(我猜)。這邊還是傾聽身體的細語為主吧。吃到好東西,你會漸漸變強大,吃到壞東西你會漸漸轉虛弱。如果神經很大條,請注意痛感的強度。我是超敏感體質,只是我身邊有人神經粗到讓我覺得不可思議,才發現人類的神經敏感度有很大差異。我也發現另一個讓人沮喪的差異,智商是真的因人而異。而且是天生設定,無法更改,最多超頻咖啡因等),但要額外的休息時間作恢復。像我就必須每週六作一次大休,不然半個月後身體會出現崩解現象,而在高度競爭工作下,只要放掉一天,是一種中斷的行為,如同煉鋼廠,冷卻後再熱爐一樣,蠻傷的問題。關於這點我每次思考到此就死結。這就叫先天問題,如果不幸的後天問題再補刀。嗯…
這就是人生呀。
戒斷症,這是很大的障礙,因為戒斷症所發出的生理心理訊號極為難受,非常容易造成認知上的錯誤判斷。最近在幫媽戒小麥,最後失敗了。那種過程是很不舒服,內心變得很焦慮,身體反應是無力感強烈,併發各種不疼痛。她說醫學院要讀七年,你才讀半年。我冷冷的回,戒斷症發作,吃幾個麵包就好了。結果她真的去買巧克力蛋糕,然後就不疼了。而我的重點是戒斷症,而她接受到的是可以吃小麥(她腦子有洞幫不了)。這時我就存在一個疑惑,想問法官一件事...如果我媽變老人痴呆,我可以幫她安樂死嗎!?
嗯,這就是人生呀。

[2017年6月9日 執行面問題]
我一直覺得這件事極為簡單,但觀察身邊的人才發現。執行根本是件極度困難的事。東西買好了也不吃,整天還是在那懶成豬。理由最萌,記性不好忘記吃。這時我也只好開大絕,放生。不知是不是巧合,先記起來。又是一個苗栗人。

[2017年6月10日 健康和工作]
最近收到前小主管邀請工作,我是很驚訝,我給人的印象居然還不差(幻想)。其實這無法知道原因,或許可信賴、或許想幫我一把、或許____。想想我已脫戰五年了,寫程式能力早已近乎沒用了。幾乎要重新學習。且遠離人際圈,社交能力低能狀態。事後我在思考薪水問題,如果我要這份工作,我值多少錢。性質應該脫離不了寫程式、專案開發、系統維運。第一個是基本工資,其實沒什麼好談,因為就是基本工資22k。基本工資就是勞動力費用,無技術價值。而勞動力就是耗損健康為代價的金錢收入。接著是技術加乘薪資吧,這才是我真實價值。本科生程式邏輯高,但程式能力落後十年(最後一份工作已沒在寫程式了),工作經驗十年。給自己臉上貼金好了,算33k。所以我開出是55K。再貼金年終14個月,55k*14=77萬年薪。呃...,這個那個,再把加班費補下去,年薪100萬。蠻慘烈的身價。細想才發現我在市場價值是如此的壞、已滿臉貼金還這麼壞。接下來是思考健康問題,我所知道的那集團公司是蠻操的(不操的也活不下來更別說成為大公司),所以基本上會是加班常態性。什麼開價我才會願意出去工作呢??當下心中冒出的是200萬年薪!!這就非常有趣的對比。市場開價遠遠低於我的期望值,而這期望值並不離譜。現在我每天只工作5小時、睡午覺、自由行、沒人管、收入可、感興趣。簡單說,台灣薪資真的很慘烈,工作等於是賣健康。台灣勞動力是充足,至少從我這個案看的出,問題是市場薪資行情完全沒有吸引力。

[2017年6月27日 台灣人過胖]
最近在採買運動短褲,我著實很沮喪。因為都找不到合身的褲子可買。找到最後我終於找到為什麼了!!台灣男人體型實在太差了,平均都是大肚男。造成LMS尺寸全都是不健康體型的尺碼。我穿L最舒適,但腰部的鬆緊帶就是合不了身。而M也是。結果心得是,健康人的腹部是目前尺碼小2號。目前台灣男人真的太不健康了,腹部堆積著超厚的脂肪。